Een broodje gezond, maar dan met een twist. Je maakt het makkelijk zelf met een aantal vertrouwde ingrediënten, aangevuld met wat nieuwe, zoals pesto en zongedroogde tomaatjes. Perfect voor de lunch. Eet smakelijk!
Ingrediënten
voor 1 broodje gezond:
- 1 meerzadenbroodje
- Mayonaise
- Kropsla
- 2 grote plakken jonge kaas
- Gerookte kipfilet in plakjes
- Groene pesto en zongedroogde tomaatjes
Recept
- Snijd het broodje open en besmeer de binnenkant met een klein beetje mayonaise.
- Beleg het broodje met wat sla en leg daarbovenop de plakken kaas.
- Vervolgens leg je er een ruime hoeveelheid gerookte kipfiletplakjes op.
- Maak het af met een klein beetje pesto en wat zongedroogde tomaatjes.
- Smakelijk eten!
Meer inspiratie nodig? Kijk dan vooral even tussen onze recepten.