Niet alleen mooi, maar ook nog eens onweerstaanbaar lekker. Deze knapperige pakketjes gesmolten geluk zijn het perfecte begin van een geslaagd diner!
Knappe kunstwerkjes uit de oven
Bereidingstijd
Bereiden: 45 minuten
Wachttijd: 10 minuten (oven)
Boodschappenlijst
Voor 6 aubergine rozen
- 1 aubergine
- 100 gram rookvlees
- 50 gram witte kaas
- 1 takje rozemarijn
Stappenplan
Stap 1: Verwarm de oven voor op 180 graden.
Stap 2: Snijd de aubergine (met behulp van een mandoline) in hele dunne plakken.
Stap 3: Vet een muffinvorm in met olijfolie
Stap 4: Vul ieder vormpje met de plakken aubergine en de plakken rookvlees, in de vorm van een roos.
Stap 5: Brokkel de witte kaas erover en strooi de rozemarijn over de roosjes.
Stap 6: Bak de rozen 10 minuten in de oven.
Stap 7: Smullen maar!
Share this Post
About the Author
