Vitamine B12 of cobalamine is nodig voor de aanmaak van rode bloedcellen. Rode bloedcellen zijn nodig om zuurstof in je bloed te vervoeren. Daarnaast is vitamine B12 nodig voor een goede werking van het zenuwstelsel. Vitamine B12 zit alleen in dierlijke producten, zoals melk, melkproducten, vlees, vleeswaren, vis en eieren.
De vitamine wordt vooral geslikt door veganisten, maar is ook verwerkt in verschillende multivitamine. Als je normaal eet met vlees (of vlees vervangers) en je lichaam kan de B12 gewoon opnemen dan hoef je dit niet extra bij te slikken.
Bekijk onderstaande video voor meer informatie:
Bron artikel: https://www.rtlnieuws.nl/nieuws/nederland/artikel/4994376/vitamine-b12-onderzoek-umcg-te-veel