Nieuwste recepten
Piadina met gerookte kipfilet, gesmolten buffelmozzarella, uitgebakken pancetta en crispy chili olie
Toast met verse rundertartaar, half ei, truffelmayonaise en Parmezaan-crust
Varkensfricandeau met katenspek
Schnitzelrolletjes met Parmaham en mozzarella
Ossenworstburgertjes
Ovenschotel met macaroni, spinazie en spekjes
Laatste nieuwsch
- Wat heeft Napoleon met corned beef te maken?21 oktober 2026
- Glas-in-lood op je brood? Het verhaal achter tongenworst27 augustus 2026
- Flauwekul: een echte klassieker onder de leverworsten28 juli 2026
- Lente op je bord: frisse inspiratie met seizoensproducten15 april 2026
- Een broodje met… De Borrelboer30 oktober 2024
Video
Waarom gebruikt men nitriet in vleeswaren?
In dit filmpje wordt op deze vraag uitgebreid antwoord gegeven.