Van Vleeschwaar

vleeschwaar-video-aubergine-rozen-oven

Niet alleen mooi, maar ook nog eens onweerstaanbaar lekker. Deze knapperige pakketjes gesmolten geluk zijn het perfecte begin van een geslaagd diner!

Knappe kunstwerkjes uit de oven

Bereidingstijd

Bereiden: 45 minuten
Wachttijd: 10 minuten (oven)

Boodschappenlijst

Voor 6 aubergine rozen 

  • 1 aubergine
  • 100 gram rookvlees
  • 50 gram witte kaas
  • 1 takje rozemarijn

Stappenplan

Stap 1: Verwarm de oven voor op 180 graden.
Stap 2: Snijd de aubergine (met behulp van een mandoline) in hele dunne plakken.
Stap 3: Vet een muffinvorm in met olijfolie
Stap 4: Vul ieder vormpje met de plakken aubergine en de plakken rookvlees, in de vorm van een roos.
Stap 5: Brokkel de witte kaas erover en strooi de rozemarijn over de roosjes.
Stap 6: Bak de rozen 10 minuten in de oven.
Stap 7: Smullen maar!

Share this Post

About the Author
Vleeschwaar

Vleeschwaar