Of je nu een uitgebreide pauze hebt of juist een korte, of je nu lunch maakt voor vrienden of jezelf, of je nu tijd hebt om lekker op je gemak te lunchen of iets zoekt voor on the go: hier vind je inspiratie en recepten voor rond het middaguur.


Carpaccio rol met rosbief en romige pestosaus

Van 24Kitchen

Vleeschwaar-Carpacciorol-met-romige-pestosaus-carpaccio-rosbief-vleeswaren-13
Een rolletje zaligheid! Zo kunnen wij dit heerlijke recept van 24Kitchen het beste omschrijven. Verse carpaccio en zelfgemaakte pestosaus. Wij kunnen niet wachten om dit verrukkelijke voorgerecht op tafel te zetten! Zalige rolletjes BereidingstijdBereiden: 30 minuten Boodschappenlijstvoor 4 personen 1 bosje basilicum 2 teentjes knoflook 50 gram Parmezaanse kaas 75 gram pijnboompitten 1  citroen olijfolie extra vierge 1  stokbrood 20 ml balsamicoazijn 2 el crème fraîche 200 gram rucola 2  rode paprika's 300 gram rosbief StappenplanPesto saus ... Read More

Recept: Indische salade met rosbief

Van 24Kitchen

Vleeschwaar-recept-vleeswaren-Indische-vlees-salade-rosbief-16
Een heerlijke zomerse salade met een Indisch tintje. Het is Oosters smullen geblazen met deze smakelijke salade van 24Kitchen. Een zomerse salade met een Oosters tintje BereidingstijdBereiden: 30 minuten Boodschappenlijstvoor 4 personen Half bosje koriander 1  komkommer 1  winterpeen 1  mango 2  kropsla 1 el witte wijnazijn 1 tl sambal 20 ml ketjap manis 60 ml rijstolie 65 gr gemalen kokos 200 g diepvriesdoperwten 200 g plakjes rosbief 500 gr aardappels StappenplanStap 1: Breng een pan met water en een beetje zout ... Read More

Italiaanse salade wraps

Van Smulweb

Vleeschwaar recept Italiaanse saladewraps kipfilet mozzarella vleeswaren wrap salade
Wraps én een salade binnen 20 minuten op tafel zetten? Dat is zeker mogelijk met dit vliegensvlugge recept. Wacht dus niet langer en start cooking. Eet smakelijk! Vlotte wraps BereidingstijdBereiden: 15-20 minuten Boodschappenlijstvoor vier personen 500 g tomaten in kleine stukjes 150 g kipfilet dungesneden 125 g demi crème fraîche 100 g rucola 4 eetlepels groene pesto 4 eetlepels caesardressing 4 tortillawraps 2 bolletjes mozzarella StappenplanStap 1: Meng ... Read More

Gevuld caprese brood met Parmaham

Van 24Kitchen

Vleeschwaar-vleeswaren-recept-gevuld-caprese-brood-parmaham-mozzarella-23
Parmaham, mozzarella en zelfgemaakte basilicum mayonaise zijn de hoofdingrediënten van de meest goddelijke broodjes die je ooit zult proeven. Wij garanderen je dat je bij de eerste hap in de hoogste Italiaanse culinaire hoge sferen zult belanden. Buon appetito! Een stukje Italië op je bord BereidingstijdBereiden: 30 minuten BoodschappenlijstGevuld capresebrood 6  italiaanse bollen 4  tomaten 2 bollen mozzarella 0.5 bos basilicum 125 g rucola 250 g parmaham Basilicum mayonaise 0.5 bos basilicum 10 ml witte wijnazijn 1 el fijne mosterd ... Read More

Vrolijke komkommerslangen

Van Smulweb

Vleeschwaar vleeswaren leverworst recept komkommer paprika komkommerslangen cherrytomaatjes
Deze vrolijke prikkers zijn superleuk om samen met de kids te maken. Bovendien zijn deze komkommerslangen natuurlijk ook nog eens het ideale gezonde tussendoortje. Veel prik- en smikkelplezier! Vrolijke komkommerslangen BereidingstijdBereiden: 10 minuten Boodschappenlijst Snijleverworst Cherrytomaatjes Worteltjes 1 komkommer 1 gele paprika StappenplanStap 1: Schaaf de ongeschilde komkommer in de lengte met een kaasschaaf in dunne repen en snijd de paprika in ... Read More

Broodje Surinaamse worst

Van Francesca Kookt

Vleeschwaar-vleeswaren-recept-broodje-Surinaamse-worst-kipfilet-Francesca-Kookt-11
Een overheerlijk kruidig broodje die (zoals Francesca het zelf zegt) heerlijk smaakt op ieder moment van de dag, dus óók bij het ontbijt! Wij zeggen alvast njang switie, oftewel eet smakelijk. Óók voor het ontbijt! BereidingstijdBereiden: 15 minuten Wachttijd: 15 minuten (stoven) Boodschappenlijst Kipfilet (stuk) Zonnebloemolie Maggiekruid (lavas) Selderij Snufje gemalen piment Snufje zwarte peper Ketchup 1 ui 1 teentje ... Read More

Gegrilde groene asperge salade

Van Francesca Kookt

Vleeschwaar vleeswaren recept salade groene asperges ei blauwe kaas bacon chorizo
Francesca creëerde deze heerlijke groene asperge salade met haar kliekjes en het resultaat is verbluffend lekker! Heb jij toevallig nog asperges, een paar eitjes, bacon of chorizo en wat blauwe kaas in huis? Sla dan je slag en zet snel deze onwijs lekkere salade op tafel. Gegrilde asperge salade BereidingstijdBereiden: 15 minuten Boodschappenlijstvoor 4 personen 700gr groene asperges 20 gram bacon of chorizo ... Read More

Fruitige caprese salade

Van Vleeschwaar

Vleeschwaar vleeswaren recept caprese perzik serranoham
De traditionele caprese salade in een nieuw fruitig jasje! Vleeschwaar fan Debora verving tomaat met perzik en voegde heerlijke 'crispy' serranoham aan de salade toe. Een verrukkelijk feestje op je bord!  Fruitige caprese salade BereidingstijdBereiden: 20 minuten Boodschappenlijstvoor 2 personen 4 plakken serranoham 1 halve bol buffelmozzarella 1 zak rucola 6 blaadjes basilicum 1 sjalot Zout & peper Halve bol buffelmozzarella Balsamico crème Extra ... Read More

Panna cotta met asperges en ham

Van Smulweb

Vleeschwaar vleeswaren recept panna cotta asperges gekookte ham
In een glaasje ziet het er toch allemaal wat leuker uit! Deze hartige panna cotta is de ideale starter van een zomers diner. Heb je nog nooit eerder een panna cotta gemaakt? Geen zorgen, met dit recept leggen wij je stap voor stap uit hoe je dit fraaie hapje bereidt. Hartige panna cotta Bereidingstijd20-30 minuten Boodschappenlijstvoor 4 personen 200 gr witte asperges, geschild ... Read More

Guitige bacon groentepizza’s van courgette en aubergine

Van Francesca Kookt

Vleeschwaar vleeswaren recept pizza hapjes courgette aubergine salami ham bacon
Lekker, leuk én gezond! Deze healthy variatie op de pizza is hartstikke leuk om te maken met de kids, of om als gezonde borrelhap op tafel te zetten natuurlijk. Buon appetito! Guitige groente pizza's met bacon Bereidingstijd40 minuten BoodschappenlijstVoor 12-16 minipizza's  Bacon Beleg (denk aan verse tomaatjes, salami of andere worst, basilicum of paprika) 1 courgette 1 aubergine 30 gram ... Read More