Van Vleeschwaar

Vleeschwaar ambachtelijke hooiham Brienen Maasduinen ham vleeswaren

Wel eens gehoord van hooiham? Op ambachtelijke wijze bereiden René Brienen en Edwin Hollanders dit prachtige vlees in een oude kist met warme kruiken en hooi uit natuurgebied Maasduinen. 

Vleeschwaar ambachtelijke hooiham Brienen Maasduinen ham vleeswaren

In deze video vertelt Edwin het verhaal achter deze bijzondere ham.

Ambachtelijke hooiham

Deel dit bericht